На ярмарках в ВАО появилось морошковое, шишечное и шелковичное варенье

Разные виды варений — как классического, так и экзотического — появились на межрегинальных ярмарках столицы, в том числе в САО.. Актуальные в холодное время покупки можно сделать по нескольким адресам.

Варенье с Вологодчины — малиновое, брусничное и вишневое — представлено на ярмарке на Челябинской улице. Малиновое варенье из Калужской области можно найти на Городецкой улице. Его выбирают к чаю и для домашней выпечки, а в холодное время года используют как сладкое дополнение к горячим напиткам, которые пьют при первых признаках простуды.

Необычное варенье из сосновых шишек есть на прилавке межрегиональной ярмарки на Семеновской площади — его варят из молодых шишек, благодаря чему сироп получается густым и с характерным хвойным ароматом. Также доступны ягодные варианты из голубики, ежевики и черной смородины.

В холодный сезон варенье — один из актуальных продуктов. Даже после длительной термической обработки в нем сохраняются яркий вкус и полезные нутриенты. Состав витаминов и минералов разнится в зависимости от ингредиентов: малиновое обладает противовоспалительным свойством, а из сосновых шишек — благотворно влияет на дыхательную систему.